Tutti Frutti

Cosa succede se prendi tutte le tue uve, le mescoli insieme e le “sposi” in un’unica bottiglia? Nasce Tutti Frutti. Questo esperimento fortunato unisce Sangiovese, Vermentino, Petit Verdot e Colorino in un’avventura voluttuosa.

È fruttato ma non dolce, con una bellissima acidità. Un blend equilibrato che mette in armonia varietà diverse.

Gradazione alcolica: 13%

Vitigni: Sangiovese, Vermentino, Malvasia, Pugnitello, Fogliatonda, Petit Verdot e Colorino
Zona di produzione: Montecucco, Toscana
Bottiglie prodotte: 666 (!!!) bottiglie
Vendemmia: manuale, a metà settembre
Vinificazione: Fermentazione spontanea. Uve raccolte a mano, pigiate e pressate. Vinificazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.

Anidride solforosa totale: 7 mg/l
Sapore e aroma: leggermente fruttato, equilibrato con un pizzico di complessità
Abbinamenti: Amici allegri, specchi d'acqua
Temperatura di servizio: 10-12 °C.
Certificazione: ICEA Biologico