{"product_id":"la-paganica-2025","title":"La Paganica 2025","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"314\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro vino più elegante e sofisticato è stato prodotto in pochissimi esemplari: meno di 300 bottiglie. Ed è proprio questo a renderlo ancora più speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"671\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn orange wine morbido e setoso, dal profondo colore ambrato. Da sorseggiare con attenzione, come una meditazione sulla storia etrusca delle tecniche di macerazione sulle bucce. Bevilo leggermente fresco in una sera d’estate al tramonto e lascialo arrivare alla temperatura ambiente mentre assapori un piatto di delicati Tortelli Maremmani fatti in casa. Una volta stappato si trasforma in una esperienza memorabile. Da assaporare anche dopo diverse ore. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Vermentino \u003cbr\u003eZona di produzione: Montecucco, Toscana\u003cbr\u003eBottiglie prodotte: 290 bottiglie\u003cbr\u003e Vendemmia: Manuale, a fine agosto\u003cbr\u003e Vinificazione: Fermentazione spontanea. Raccolta manuale, pigiatura. Macerazione a contatto con le bucce per due settimane. Affinamento in barrique per 10 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnidride solforosa totale: 7 mg\/l\u003cbr\u003e Sapore e aroma: Profondo e vellutato, sottili sentori di caramello con un finale salato\u003cbr\u003e Abbinamenti: qualcuno che merita di essere viziato (incluso te stesso)\u003cbr\u003e Temperatura di servizio: freddo 10-12 °C, o temperatura ambiente\u003cbr\u003e Certificazione: ICEA Biologico\u003c\/p\u003e","brand":"Atavica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091113398613,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/3650\/9525\/files\/La_Paganica_2025.jpg?v=1780921324","url":"https:\/\/atavica.it\/it\/products\/la-paganica-2025","provider":"Atavica","version":"1.0","type":"link"}